2013年01月25日

明日はバザー。




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明日は幼稚園のバザー。

園からは、
「ご家庭で眠っている不要品を・・・」
なんてお知らせが来てたけど、
極狭住宅に暮らす我が家には
常日頃から不要なモノなんて一切置いていないのよ!

つーことで、
やむなく手作り菓子でも出してお茶を濁すわ。
去年はクッキーだったのだけど、
大量に焼くのがけっこう大変だったので、
今年はパウンドケーキにしてみたわ。

・・・えっ? ・・・ええ、そうよ。
ご存じの通り計量嫌いだし、お菓子作りなんて苦手よ。
フフフ・・・でも、大丈夫。
ミックス粉という強い味方がいるんですもの!

※クオカのミックス粉
http://www.cuoca.com/products/list.php?category_id=214

もちろん多少は量るわけだけど、
これがまた相当アバウトでも大抵失敗しないのよ。
ブラボー、ミックス粉!アイラブユー!

3台分の生地を一気につくって、
使い捨ての紙のパウンド型に適当に流し入れ、
それぞれ違った味のジャムをザックリ混ぜ込んで、
後は3台一度にオーブンで焼くだけ。




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冷めたら切って、ラッピング。
いい加減な手描きのラベル貼っただけでかなりそれっぽく。
あらやだ、なんだか素敵じゃなーい?

すごいわ私! (すごいのはミックス粉)


posted by よこでじ at 23:46 | Comment(3) | TrackBack(0) | 日記

2013年01月06日

2013年。




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あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。


写真は元旦の食卓なんだけども、
新年もボンヤリしている間にもう6日。
すっかり時期を外してしまっているけどまあいいわ。

今年は、宮崎特産の「伊勢エビ」を
一尾丸ごとババーン!(つっても小っちゃいヤツだけどサ)と
投入した雑煮で景気づけしたわ。

政権もめでたく交代したことだし、
世の中の景気も上がってくれるといいな。

また一年、みんな元気で幸せであります様。



posted by よこでじ at 00:07 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記