2010年05月25日

ピーマンと椎茸炒め。




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時間がない(もしくはやる気がない)日に
オススメしたいこの一品。

赤&緑ピーマンと椎茸をざくざく切って、
あとはザッと炒めるだけ。
味付けは、醤油と塩と鰹だし(麺つゆ可)。
好みでゴマ油を入れても。

ピーマンの鮮やかな色とツヤで
食卓が一気に華やぐわ!



posted by よこでじ at 18:45 | Comment(2) | TrackBack(0) | 食べもの

2010年05月23日

ユスラウメ2010




去年はこんな感じで採らせていただいていた
お隣のユスラウメ。
今年も愛らしい赤い実がたわわに実ったわ。

そして今年のムスメは・・・



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軽く不法侵入。




posted by よこでじ at 20:15 | Comment(4) | TrackBack(0) | 子どものこと

2010年05月20日

はじめての遠足。




先日、幼稚園の遠足があり、母子で参加。
ムスメより私の方が緊張して、
前夜はよく眠れなかったわ。(小学生か)

当日は朝も早くから行楽弁当作り。
この日のメインは「2種類のつくね」。


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「アスパラ&チーズ」と「椎茸&エビ」。
野菜たっぷり、彩りキレイ、汁気なしで
お弁当にはもってこいよ。



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けっこう可愛らしく仕上がって満足だけども、
とても母子ふたりで処理しきれる量じゃない。




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遠足のメインイベントは「イチゴ狩り」。
子どもって基本イチゴ好きだから、
どの子もみんなテンション上がっていたわ。
ハウス内の気温、一気に上昇。



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それにしても採りすぎのウチのムスメ。



その後は公園でお弁当→自由遊び。
炎天下でも子どもたちはフルスロットルだったわ。
(親たちはただひたすら暑さに耐えていた)

ムスメがお友達と仲良く遊ぶところも見られたし、
とても楽しい遠足でした。


posted by よこでじ at 09:34 | Comment(6) | TrackBack(0) | 子どものこと

2010年05月11日

蒸し暑いわ〜・・・




「地球を覆うほどの愛」・・・って、温暖化が加速しそうだわ。
いや、それどころか熱帯化。


●谷亮子 参院選出馬



posted by よこでじ at 07:42 | Comment(4) | TrackBack(0) | 日記