2010年03月16日

テキトーなパウンドケーキ。




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急にパウンドケーキが食べたくなったけど、
わざわざ買いに行くのも面倒なので
テキトーに作ってみることに。

どのくらいテキトーかというと、

「バターと砂糖を卵をボウルでかき混ぜて、
 薄力粉を入れようと思ったら無かったので、
 強力粉で代用と思ったら足りなかったので、
 だんご粉も追加」

というくらい。

最初に材料を確認してない時点でダメよね。
アタシったらホント、テキトー人間だわ。

だけど予想を裏切って、意外にもかなりイイ感じに。



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けっこうもっちりしていて、
ちょっと蒸しパンちっくな食感だけども
ぜんぜんアリだったわ。
むしろ「もっちり好き」にはオススメよ! 強力粉+だんご粉!



posted by よこでじ at 01:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べもの